Név: |
Túrós pogácsa (mama receptje) |
Kategória: |
Nassok, sós finomságok |
Hozzávalók: |
2 dl tejföl 2 dl tej 5 dkg élesztő 1 egész tojás + 1 tojás sárgája 25 dkg túró 10 dkg vaj 50 dkg liszt cukor, só ízlés szerint |
Elkészítés: |
A 2 dl tejben (kevés cukorral) felfuttatjuk az élesztőt. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Megkelesztjük, kiszaggatjuk, tepsire tesszük, megkenjük a maradék tojásfehérjével, és megsütjük. | |